Personen
4
Bereiding
Meng met een garde de eierdooiers met mosterd, azijn en water.
Klop met een garde de olie, voeg deze in een straaltje toe en klop ondertussen met de garde. Je kan dit ook met een soepmixer doen. Na enkele seconden is je mayonaise gebonden.
Voeg wat citroensap toe naar eigen smaak en kruid af met peper en zout.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
