Snelle ontbijtrecepten om je dag vol energie te beginnen

Mag het allemaal ’s ochtends niet te moeilijk zijn? Ontbijtrecepten met havermout zijn ideaal. Neem al een voorsprong en bereid je ontbijt al de avond ervoor voor. Overnight oats zijn dé oplossing voor wie graag op de snooze knop duwt. In de zomer werk je je de overnight oats af met heerlijk zomerfruit, in de herfst en winter maken enkel knapperige stukjes peer of appel je havermout helemaal af.

Niets zo lekker en simpel als granola. Zelfgemaakte granola bewaart behoorlijk lang, dus maak gerust een extragrote portie. ’s Ochtends meng je granola onder wat platte kaas of yoghurt, wat fruit erbij en je bent klaar.

Ontbijt en eieren zijn onlosmakelijk verbonden. Een roerei, een omelet, een perfect gekookt eitje of een spiegelei smaakt altijd. Mag het net iets je meer zijn? Probeer dan deze recepten.

Ook yoghurt is een topper aan de ontbijttafel. Lekker in combinatie met vers seizoensfruit, granola en ook bij het maken van smoothies kan je yoghurt gebruiken.

Een knapperig stukje brood met beleg zet je zo op tafel en geeft je een perfecte start van de dag. Ham, kaas, spreads… Er is meer genoeg om elke dag te variëren. Lees zeker ook onze tips om groenten bij het ontbijt te integreren. Een manier om dat te doen is je brood te beleggen met spreads op basis van groenten.