Personen
4
Bereiding
Snijd de visfilet in blokjes. Meng de vis met het limoensap, de look, de chilipeper, suiker en gember. Zet in de koelkast gedurende 15 minuten.
Snijd intussen de wortel, lente-uitjes, komkommer en avocado in reepjes.
Vul een kom met lauwwater. Dompel een vel rijstpapier 10 seconden onder.
Maak een keukenhanddoek lichtjes nat en leg het vel rijstpapier op de handdoek. Beleg in het midden met groentjes en vis.
Vouw de twee zijkanten naar binnen en rol op. Snijd de rolletjes in 2 en serveer met de dipsaus.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
