Brain food voor een goed stel hersenen

Maak je brein blij met deze voeding

We kunnen niet beloven dat je de volgende Einstein wordt, maar met brain food voel je je fitter en barst je van energie. Maar wat moet je nu precies eten? We geven je een overzicht:

Met een reeks examens of een stapel werk in het vooruitzicht heb je voldoende energie nodig. Die haal je bij voorkeur uit volle graanproducten zoals bruin of volkoren brood, muesli, havermout, aardappelen en volle deegwaren.

Eet vette vis zoals makreel, paling, sprot en zalm. Waarom vette vis? Zij zijn rijk aan omega-3-vetzuren. Deze vetzuren zijn onmisbaar voor ons lichaam en dragen bij tot een goede werking van jouw hersenen.

Noten: ze zijn een bron van vitamine E, een antioxidant. Antioxidanten zijn stoffen die de beschadiging van (hersen)cellen tegengaan.

Fruit: blauwe bessen, rode bessen, frambozen, … Deze gezonde snoepjes zijn niet alleen lekker, zomers fruit bevat ook antioxidanten.

Chocolade als voeding voor het brein? Het kan. Maar dan wel de donkere, pure chocolade met een cacaopercentage van meer dan 70%. Cacao is onder meer rijk aan het mineraal magnesium dat helpt bij vermoeidheid. Het bevat theobromine dat een opwekkend effect zou hebben en L-tryptofaan dat zou zorgen voor een goed gevoel.

(Groene) groenten en bladgroenten: broccoli, spinazie, boerenkool en andere verwante groenten bevatten vitaminen en mineralen. Ook deze geven je energie.

Examens? Zo overleef je deze moeilijke periode

Neem regelmatig pauze tijdens het blokken. Maak dan ook meteen gebruik van dit rustig moment om een lichte snack te eten. Door regelmatig iets lekker en licht te eten voorzie je je lichaam (én hersenen) van voldoende energie. Een handvol noten is ideaal. Ook yoghurtsnoepjes met vers fruit geven je een boost in energie.

Leg je examen niet af op een lege maag. Je hebt voldoende energie nodig om je goed te concentreren. Maar overdrijf ook niet. Ga voor een licht maar voedzaam ontbijt dat je hersenen op volle toeren laat draaien. Overnight oats met vers fruit kan je de avond voor je examen maken zodat je ’s morgens snel aan tafel kan. Maar ook een (spiegel)eitje of omelet is een goed idee. Echte durvers voegen nog wat groenten toe.

Dit is niet het moment voor fastfood. Evenwichtige, gevarieerde maaltijden met veel groenten en fruit houden nu je energiepeil hoog. Wij hebben een aantal makkelijke recepten die in 1-2-3 klaar zijn want time is money tijdens de examens. Of duid mama of papa aan als vrijwilliger.

Drink voldoende water. Is water niets voor jou? Dan heb je ons water met komkommer, citroen en munt nog niet geproefd. Verfrissing gegarandeerd. En voor de zoetekauwen is er water met frambozen en vanille.