6 x primeuraardappelen op z’n zomers
Haal de zon in huis met onze Belgische primeuraardappelen én deze zomerse recepten! Primeuraardappelen worden geoogst voor ze volledig rijp zijn waardoor ze een aparte smaak hebben. Ze zijn uitstekend om te gebruiken in een zomerse salade of om te roosteren in de oven. Ontdek hier enkele van onze zonnige receptjes!
3 x aardappelsalade
Ben je op zoek naar een verrassend en fris gerechtje? Een aardappelslaatje laat niemand onberoerd.
- Wat dacht je van een aardappelsalade met haring?
- Of combineer met spinazieballetjes. Een heerlijk vegetarisch alternatief voor gehaktballetjes!
- Liever een lichte aardappelsalade? Vervang de mayonaise (deels) door zure room voor een frisse aardappelsalade.
3 x aardappelen in de oven
Patatjes in de oven: super gemakkelijk klaar te maken én om van te smullen. Primeuraardappelen hebben een heel dunne schil waardoor schillen echt overbodig wordt.
- Kies je voor vis, dan kan je onze gepofte aardappel met sprot eens proberen. Heerlijk! Ook lekker: aardappel met witte asperges en roodbaars uit de oven. Zo at je asperges nog nooit!
- Op zoek naar een lekker bijgerecht bij aardappelen? Dan is deze minigratin (met extra groenten!) iets voor jou. Hmm, smullen maar.
- Heb je al eens een aardappelpizza gemaakt? Hiermee verras je vast en zeker je gasten! Aardappel is ook een lekkere topping voor op je pizza. Dat bewijst deze pizza bianca met aardappelen en aubergine
Tip:
Wist je dat voor alles wat lekker is om in deze gerechten te gebruiken, je in de winkel een even lekkere bioversie vindt?
Wil je graag je aardappelen rechtstreeks bij de boer kopen? Vind hier alle hoeveverkooppunten in jouw buurt.
Heb jij nog een leuke zomerse tip met onze heerlijke aardappelen? Laat het dan zeker weten via onze Facebook-pagina, op Twitter of via een leuke foto op Instagram met #lekkervanbijons!
