Welk bier serveer je in welk bierglas?

Enkel in het juiste glas smaakt Belgisch bier optimaal. Nergens anders ter wereld zijn er zoveel verschillende soorten bierglazen als in ons land. Het juist bierglas zorgt er immers voor dat de aroma’s en de smaak van het bier tot hun recht komen. Verder bevordert het glas de vorming van een mooie schuimkraag. Weet jij welk glas bij welke biersoort hoort? Wij helpen je op weg!

1. Pils: boerke

Een boerke is een glas dat schuin naar beneden loopt, ideaal voor een pils van 25 cl. Het glas is dun, waardoor het bier sneller warm wordt. Een bierglas met ribbels – een typisch Belgisch pilsglas - biedt daar een oplossing voor. Door de ribbels is het contactoppervlak met warme handen kleiner en blijft je pintje langer fris.

2. Zware, blonde bieren: tulpglas

Het tulpglas kenmerkt zich door een hals die smaller is dan de bolle kelk en een bovenrand die naar buiten gaat. Het glas vormt een soort schoorsteen die het koolzuur vasthoudt en de geur naar boven leidt, zodat je de complexe aroma's beter kunt waarnemen. Het brede middenstuk van het glas laat ruimte voor de ontwikkeling van schuim.

3. Abdij- en trappistenbieren: kelkglas

Een kelkglas heeft een komvorm met een stabiele voet eronder. De vorm van het glas verwijst naar een miskelk. Omdat deze bieren vaak een sterk aroma hebben, zorgt de brede bovenkant ervoor dat je bij iedere slok van deze aroma's kunt genieten.

4. Voor alle soorten bier: teku-glas

Het teku-bierglas is een elegant degustatieglas dat past bij diverse bierstijlen. De lange steel houdt warmte tegen, de brede basis die geleidelijk toeloopt naar boven toe zorgt ervoor dat de aroma’s goed bewaard blijven en dat er zich een stevige schuimkraag vormt. Een aanrader voor in de kast van elke bierfanaat.

Waarom een gouden randje?

Heel wat bierglazen hebben een gouden randje. Oorspronkelijk zorgde dat randje voor extra stevigheid. Tegenwoordig kiest men voornamelijk voor een gouden randje om het vakmanschap van bier te benadrukken. Belgisch bier staat immers voor kwaliteit, passie en veelzijdigheid. Een gouden randje is dus een mooie hommage aan onze biercultuur.

Bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand.

Welke bierglazen heb jij in de kast staan?

In welk bierglas serveer jij het liefst je favoriete Belgische bier? Post een foto van jouw favoriet via Facebook, Twitter of Instagram met #lekkervanbijons of #bebeer.

Wil je op de hoogte blijven van de allerlaatste nieuwtjes, zet dan onze Pinterest- of YouTube-account bij je favorieten of schrijf je in voor onze nieuwsbrief!

Alcoholmisbruik schaadt de gezondheid.