Hoe kun je bioproducten herkennen?
Vind jij het ook moeilijk om biologische producten te herkennen op het winkelpunt? Wij vertellen waarop je kunt letten. Bij je volgende winkelbezoek zal je alle bioproducten in een oogopslag herkennen.
Zijn biologische producten alleen voedingsmiddelen? Inderdaad, de term ‘biologisch’ mag alleen worden gebruikt voor landbouwproducten, vis, producten uit de (pluim)veeteelt en diervoeder. Ook zaaizaad en teeltmateriaal kan biologisch zijn. Op tuin- of huishoudartikelen zie je soms ook de benaming ‘biologisch’ staan, maar hiervoor bestaat er geen bioreglementering en controle. Ook dieren die in het wild leven zijn nooit biologisch.
Ga na of de verpakking het woord ‘bio’ of ‘biologisch’ vermeldt
Staat het woord ‘bio’ of ‘biologisch’ letterlijk op het product of de verpakking? Dan mag je ervan uitgaan dat het om een biologisch product gaat: die termen zijn namelijk wettelijk beschermd. Alleen een boer of ondernemer die biologisch gecertificeerd is, kan op z’n producten ‘bio’ of ‘biologisch’ zetten.
Verwerkte producten, zoals kaas of confituur, zijn pas biologisch als meer dan 95% van de ingrediënten biologisch is. Bekijk de ingrediëntenlijst van bioproducten. In principe moeten alle ingrediënten van een bioproduct biologisch zijn, op een aantal natuurlijke aroma's en smaakmakers als zout na (sinds 2022 is er ook biologisch zout verkrijgbaar). De biologische ingrediënten worden aangeduid met een sterretje: dat wil zeggen dat het een product van 'biologische landbouw' is.
Check of het Europese biologo op de verpakking staat
Zie je op de verpakking van een product het groene of zwart-witte Europese biologo? Dan heb je zekerheid dat de Europese biowetgeving strikt gevolgd en gecontroleerd werd bij de productie. In de hele Europese Unie is dit label verplicht voor alle biologische, verpakte voedingsproducten.
Let op de code onder het EU-logo
Vaak zie je onder of naast het logo een code. Via deze code kun je te weten komen waar bioproducten vandaan komen en door welke controle-organisatie ze gecontroleerd werden.
BE staat voor België.
Vervolgens zie je BIO.
De 4 Belgische controle-organisaties hebben een nummer dat varieert van 01 tot 04.
Daaronder kun je zien of de grondstoffen binnen of buiten de EU geteeld werden.
Bekijk de kistkaart
Wanneer biologische groenten en fruit los worden verkocht, kan je op de kaart van de kist alle productgegevens vinden. Het EU biologo, het woord ‘biologisch’ en het bedrijf waar het product vandaan komt, staan er telkens op vermeld.
Ziezo, je weet nu waarop je kunt letten!
De smaak te pakken en wil je meer weten over biovoeding?
Op allesoverbio.be vind je nog meer artikels, biofiches en bioweetjes.
Kies jij ook vaak voor bio? Laat het ons weten via Facebook, X of Instagram met #lekkervanbijons. Volg ons ook op Pinterest, YouTube of schrijf je in op onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van alle nieuwtjes!
