Steeds minder koeien produceren meer melk dan ooit tevoren. Is dit niet ongezond voor de koe?
Het klopt dat minder koeien meer melk produceren dan vroeger, maar dat heeft vooral te maken met een betere verzorging, huisvesting, voeding en ook natuurlijke selectie. Doorheen de jaren zijn boeren de verzorging van hun dieren steeds blijven verbeteren. Gezonde en goed verzorgde koeien geven meer melk. Bijkomend zijn koeien door de betere omstandigheden ook groter geworden waardoor ze meer melk produceren. Een koe ondervindt dan ook geen last van een hogere melkproductie: haar gestel en voeding zijn hier optimaal op afgestemd.
Referenties en meer informatie:
- Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek - Meer melk met minder gras
- Belgische confederatie van de Zuivelindustrie - Duurzaamheidsrapport 2017
- Coöperatie Rundveeverbetering - Vlaamse koeien produceren meer, bedrijven gegroeid
