Boer Olivier

Producent
Boer Olivier

Boer Olivier staat voor 100% (h)eerlijke producten.
Hoewel hij geen klassieke landbouwopleiding heeft gevolgd, zit het boeren hem in het bloed. Hij heeft niet alleen veel van zijn vader geleerd, maar is ook zelf op zoek gegaan naar manieren om op een verantwoorde en duurzame wijze te boeren. In een wereld waar het contact met de natuur steeds meer verloren gaat, wil hij juist terug naar de oorsprong. Hij streeft ernaar de band tussen consument en boer opnieuw te versterken.
Naast akkerbouw en vleesvee beschikt hij over mobiele kippenstallen. De kippen kunnen de hele dag buiten scharrelen in vers gras, rijk aan insecten en kruiden. Wanneer het gras opraakt, wordt de kippenstal eenvoudig verplaatst. Dat is het grote geheim achter de smaakvolle eieren.
Zijn assortiment bestaat uit eieren uit de mobiele kippenstal, ambachtelijk gedroogde pasta gemaakt met zijn (h)eerlijke eitjes, honing, rundsvlees en bloemen uit de bloementuin.
Daarnaast heeft hij een webshop met een uitgebreid aanbod aan producten, niet alleen van de eigen boerderij, maar ook van andere lokale producenten. Levering is mogelijk in de provincies Antwerpen, West- en Oost-Vlaanderen.
De boerderij kan op aanvraag worden bezocht en er worden regelmatig evenementen georganiseerd.