Een passioneel verhaal dat startte als een hobby van Jan Staelens en uitmondde in een mooi bedrijf met 1 hectare druiven. Jan en zijn gezin kweken zo natuurlijk mogelijk druiven van de bekende rassen Pinot Noir, Chardonnay en Pinot Meunier, maar ook van minder gekende rassen als Pinot Auxerrois, Acolon en Syrah. Alle arbeid in de wijngaard gebeurt met de hand en zonder externe werkkrachten, alles om zo’n goed mogelijke kwaliteitswijn te produceren.

Na de start in 2018 kan de familie Staelens tegenwoordig enkele bekende wijnen presenteren zoals de Cuvée Leon (Pinot Noir) en de Cuvée Denise (Chardonnay), alsook een zeer gesmaakte rosé van Pinot Meunier.