Het is de dagelijkse missie van de Plukheyde om een totaal assortiment seizoensgebonden groenten te telen en dagvers aan te bieden via een keuze of “flex pakket”-systeem. De Plukheyde ontzorgt graag de klant en bouwt tegelijk met zijn klanten of deelnemers aan een lokale community of CSA (Community Shared Agriculture).

Koen Tierens is de drijvende kracht en bezieler van de Plukheyde en werkt met trots aan de visie “korte keten - gezonde groenten eten”. Boer Koen zaait, kweekt en plukt met liefde, kennis en zorg voor meer dan 200 lokale klanten. Hij is gepassioneerd door groenten én contact met mensen. Koen is zoon van een bloemkoolboer, opgeleid als ingenieur in land- en tuinbouw met heeft meer dan 15 jaar sectorervaring en is sinds 2016 groenteboer in de korte keten.