Delbeke Kristof en Hendrik namen in 2014 het ouderlijk bedrijf over. Ze zijn ondertussen al de derde generatie. Op het bedrijf worden aardappelen, uien en vollegrondsgroenten geteeld. Daarnaast hebben ze ook nog melkvee. De korte keten voor hen betekend een rechtstreekse afzet van producent naar consument. Hierdoor is de belasting op het klimaat minimaal.