In het jaar 2000 startten Dirk en Ria met een hoeveslagerij. Ondertussen is het bedrijf uitgegroeid tot een echt familiebedrijf. Dochter Eline en zoon Pieter werken sinds kort voltijds mee.

Wanneer je een bezoekje brengt aan de hoeveslagerij, vind je Ria achter de toonbank. Zij bedient de klanten met een glimlach. Dirk en Eline versnijden het vlees in het atelier. Pieter maakt er verschillende bereidingen klaar. Als je hem niet in de winkel vindt, dan vind je hem vast en zeker op de boerderij.