Zaakvoerders Steven en Karin zijn allebei landbouwerskinderen. Steven ouders teelden groenten en hadden melkkoeien, Karins ouders hadden een gemengd landbouwbedrijf met varkens en melkkoeien. Ze kregen dus beiden van jongs af aan te zien wat de seizoenen met zich meebrengen. In 1995 trouwden ze en gingen ze voluit voor het telen van vollegrondgroenten zoals schorseneren, wortels en prei. Met de tijd specialiseerden ze zich volledig in prei. 

Na meer dan twintig jaar intensief prei telen, had het koppel nood aan een nieuwe uitdaging. Mede door een zwaar ongeval van hun dochter, slechtere marktprijzen van alle groenten, veel werk met de prei en nood aan sociaal contact namen ze de beslissing te starten met een hoevewinkeltje. Hier willen ze vooral West-Vlaamse hoeveproducten, groenten en fruit aanbieden die rechtstreeks van de teler komen.