Het restaurant bestaat sinds 2013 in de Naamsestraat te Leuven. In 2020 zijn ze verhuisd naar de Bondgenotenlaan. Ze werken met de ganse familie in het restaurant en op de boerderij.

Stef, Dean & Dries beginnen de dag met het verzorgen van de dieren en werken in het seizoen op het veld, terwijl Nancy en Kim de voorbereidingen in het restaurant aanvatten en de hoevewinkel openen. Om 18 u staat Dean klaar om je met de glimlach te ontvangen, Nancy zorgt voor heerlijke drankjes terwijl Stef zich over het vlees op de grill ontfermt, Dries de voorgerechten en desserts verzorgt en Kim de hoofdgerechten dresseert.