Op Lincelam kweekt Bert Samyn een breed gamma aan groenten en kruiden, volledig biologisch gecertificeerd en volgens de seizoenen. Het grootste deel van de teelten gebeurt in openlucht, maar er zijn ook tunnelserres om het oogstseizoen te kunnen verlengen van sommige teelten.

Samen met collega-boer Wim van Frambiosa y Besos richtte Bert hoevewinkel De Bioboeren in Beauvoorde op.