Nick en Veerle Verhaege-Calis zijn al 20 jaar actief in de landbouw. Het bedrijf is al generaties lang een akkerbouwbedrijf. Sinds een aantal jaar specialiseren ze zich in de aardappelteelt specifiek voor de korte keten. Dit doen ze via een automaat.

Het koppel kiest niet voor massaproductie, maar wil producten rechtstreeks aanbieden aan de lokale bevolking.