Afhaalpunt De Kollebloem - Merelbeke

Kop

Afhaalpunt in Merelbeke

Afhaalpunt De Kollebloem - Merelbeke

De kracht van biodynamische landbouw. Haal je groentepakket van De Kollebloem op op dinsdag in Merelbeke.

Bioproducten

Groenten

Over

Wie zijn ze?
Twee zaakvoerders van De Kollebloem

Wie zijn ze?

De Kollebloem is sinds 1985 een werk- en leefgemeenschap op biologisch-dynamische grondslag. Ze werkt aan de ontwikkeling en opbouw van een klantondersteunende en klantgedragen, vrije dorpsboerderij. Zaakvoerders zijn Ruben Segers, Manuel Baeyens, Leen Verwimp (oprichter) en Antoine De Paepe (oprichter).

De Kollebloem produceert wat de klant vraagt: voedsel dat hem werkelijk voedt. Dat vraagt om vrijheid en nabijheid. Vrijheid voor de boer om zich in de teelt te richten op daadwerkelijke, persoonlijke verbinding. Nabijheid voor boer en klant, die voor elkaar een gezicht hebben en samenwerken aan een dynamisch proces van voortdurende vernieuwing: nieuwe teelten, geschikte variëteiten, lokale rassen door bedrijfseigen zaadteelt, …

Hoe de boeren en de klanten in het wederkerige proces van economische uitwisseling (arbeid, producten, koop-, leen- en schenkgeld, allerlei vormen van ondersteuning) ieder een eerlijk deel geven, is een permanente vraag en zorg.

Welke producten kan je hier vinden?
Collega Evelyn met tomaten

Welke producten kan je hier vinden?

De Kollebloem levert zijn groentepakketten op 20 afhaalpunten in de ruime regio rond de bioboerderij. Van Gent tot Geraardsbergen en van Zottegem tot Aalst. Bij de meeste afhaalpunten kan je de hele dag terecht op de afhaaldag (dinsdag of woensdag).

De groenten zijn biodynamisch en DEMETER-gecertificeerd. De Kollebloem gaat dus nog een stapje verder dan gewoon bio, met minder bemesting en nog meer zorg voor de bodem. Ze kweken ook Oost-Vlaamse runderen, volledig met gras gevoederd. Het vlees wordt diepgevroren online verkocht en in de hoevewinkel.

De abonnees van de pakketten kunnen alle droogwaren uit de hoevewinkel bijbestellen op de webshop.

Contact & openingsuren

Telefoon +32 480 68 42 99 E-mail info@kollebloem.be Adres Motsenstraat 45
9820 Merelbeke
Contact map