Wie zijn ze?

't Legumenhofke bestaat 10 jaar. Zaakvoerster Greet besliste 10 jaar geleden om er mee voor te zorgen dat haar kinderen konden opgroeien in een gezonde leefomgeving. Greet koos bewust voor de CSA-formule, omwille van de mooie band die ontstaat tussen boerin en klanten en het respect waarmee er met elkaar wordt omgegaan. Greet krijgt een vast inkomen, de klanten krijgen een mooie oogst en er wordt niets weggegooid. 

't Legumenhofke bestaat ondertussen 10 jaar. Ze zijn geëvolueerd naar een landbouweducatief project waar individuen, groepen, scholen en studenten kunnen bijleren over biologische landbouw. 

Een natuurlijke vorm van landbouw, met respect voor boer en voor consument en hun beider welzijn, maakt voor Greet het plaatje compleet. Ondertussen zijn ze een heus team geworden: twee boerinnen en heel wat helpers die elke dag genieten van wat ze doen - het werken met de natuur en het opboksen tegen grote winkelketens is zeker niet altijd eenvoudig maar de passie is groot.