Hof Ter Motte
Producten
Over
Wie zijn ze?
Danny en Nadia zijn kippenboer in Hof ter Motte in Poesele, deelgemeente van Nevele. Vroeger stond er op de boerderij een motte. Dat is een omwalde versterking waarop een torenvormig gebouw staat. Het ronde perceel op de huidige kadasterplannen verwijst hier nog naar.
Hof ter Motte huisvest maar liefst 31 500 kippen (Klara de kip is wel een heel bijzondere!!!), paarden, ezels, witte melkgeiten, cavia's, konijnen, honden, katten en 1 muis Pierlepein. Er wonen ook heel veel vleesvarkens.
Op Hof ter Motte kan je kippen en eieren met je zintuigen ontdekken. In de verbouwde smulschuur kan je terecht om er het Oost-Vlaamse platteland te proeven. 'Puur natuur' lekkers staat er op het menu.
De eitjes worden ook gebruikt om ambachtelijk ijs (10 smaken) te draaien op de boerderij.
Welke producten kan je hier vinden?
Hof Ter Motte maakt zelf hoeve-ijs en ijsdessertjes. Deze kunnen ter plaatse geconsumeerd worden en dit 24 op 24 en 7 op 7 via een ijsautomaat. Ze werken uitsluitend met lokale producten zoals de eigen verse scharreleitjes, de verse hoevemelk en verse aardbeien. De ijsjes bevatten weinig suiker en zijn vol van smaak.
Op Hof Ter Motte wonen er ook 30 000 scharrel- en vrije-uitloopkippen. De eitjes zijn te koop in de hoevewinkel en in de automaten.
Je vindt er ook aardappelen, pompoenen en verse butternut tijdens het seizoen en confituur van vers fruit zoals kweepeer en rabarber van de hoeve.
Contact & openingsuren
