Wie zijn ze?

Op IJsboerderij ’t Moereveld in Torhout kan je een 120-tal melkkoeien van het Holstein-ras vinden. Zaakvoerders Bjorn en Cindy zetten zich dagelijks met passie in om alles in goede banen te leiden.

Boer Bjorn mag het verzorgen van de dieren en het waken over hun gezondheid tot zijn takenpakket rekenen. Dit doet hij met veel liefde en toewijding. De melk wordt op de boerderij verwerkt door Cindy tot meer dan twintig ijssoorten.