Wie zijn ze?

Sinds 1956 werd hoeve 'Ter Hauwe' uitgebaat door de familie Segaert. Eerst door de ouders, en in 1973 ook door de familie Eric Segaert-Schollier. Het was zoon Bart zijn droom om aardbeien te kweken. In 2000 zetten ze de eerste stap in die richting. Algauw werd het hun hoofdspecialiteit. Vanaf oktober 2005 heeft Bart een eigen bedrijf gestart in St-Andries Brugge. In oktober 2009 werd de teelt te Varsenare stopgezet en het bedrijf van Bart in de Hogeweg werd uitgebreid. Hij specialiseert zich in aardbeien en vroege prei.