CSA De Witte Beek
CSA-boerderij in Bierbeek
CSA De Witte Beek
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
De Witte Beek CSA wordt geleid door twee boerinnen: Jen Nold en Anne Martens. Op de boerderij worden biologische groenten geteeld op het ritme van de seizoenen.
De zelfoogsttuin van de De Witte Beek is geopend voor CSA-leden. Zij kochten een jaarabonnement aan. In totaal nemen er zo’n 130 gezinnen deel aan de zelfoogst. De kostprijs van dit abonnement is afhankelijk van de reële kosten en biedt de boerinnen een stabiel loon.
Welke producten kan je hier vinden?
Alle groenten van De Witte Beek worden in Bierbeek geteeld op 1,3 hectare. 6 are hiervan is bestemd voor overkoepelde teelten. Zo heeft De Witte Beek zowel vroeg in het voorjaar als laat in het najaar nog een divers aanbod. In de zomer genieten de zomerse gewassen van de extra warmte.
Waarom deelnemers elk jaar opnieuw kiezen voor CSA De Witte Beek? Door de smaak van kraakverse groenten, de grote diversiteit aan groenten, het ontdekken van nieuwe groenten en de beleving om zelf te komen oogsten. Ook het persoonlijk, warm contact met de boerinnen, de verbinding met andere oogsters en het gezellig samenzijn trekt veel leden aan.
Contact & openingsuren
