De Wakkere Akker
CSA-boerderij in Herent
De Wakkere Akker
Bioproducten
Aardappelen
Bonen
Erwten
Bloemkool
Broccoli
Witte kool
Rode kool
Spitskool
Savooikool
Boerenkool
Koolrabi
Raap
Paksoi
Chinese kool
Spruiten
Sla
Veldsla
Radijsjes
Wortelen
Spinazie
Basilicum
Koriander
Peterselie
Selder
Knolselder
Andijvie
Zoete aardappelen
Pompoenen
Komkommer
Courgette
Tomaten
Paprika
Aubergine
Ajuin
Prei
Venkel
Rode biet
Knoflook
Sjalot
Pastinaak
Schorseneren
Witloof
Frambozen
Aardbeien
Appels
Rozemarijn
Tijm
Bieslook
Over
Wie zijn ze?
De Wakkere Akker is 10 jaar geleden opgericht door 3 enthousiaste boeren: Jonas, Nik en Sam. Onlangs stapte ook boer Eric in het bedrijf. Het is een CSA-zelfoogstboerderij, wat inhoudt dat er nauw contact is tussen de boeren en de leden. Er wordt ingezet op de beleving van de leden met een speeltuin en momenten samen. Er wordt uit overtuiging biologisch geteeld, de eigenaars gaan zelfs veel verder dan wat strikt voorgeschreven is! Biodiversiteit, bloemen en houtkanten zorgen ervoor dat ze minder last hebben van ziekten en plagen. Daarvan profiteren de planten, de leden en de boeren.
Welke producten kan je hier vinden?
Er worden groenten geteeld volgens het seizoen. Je kan kiezen uit meer dan 80 verschillende groenten die jaarrond aangeboden worden. Dit gaat van klassiekers zoals aardappelen, prei en wortel tot vergeten groenten zoals boerenkool en pastinaak en nobele onbekenden zoals tatsoi of rettich. Alle groenten staan in volle grond. De meeste worden buiten geteeld, maar groenten die graag warmer staan (tomaten, aubergines, paprika’s, komkommers, …) krijgen een plaats in de tunnel. Buiten groenten kan je bij De Wakkere Akker ook kruiden, fruit en bloemen vinden.