Rawijs - CSA-boerderij
CSA-boerderij in Lochristi
Rawijs - CSA-boerderij
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Rawijs werd opgericht in 2012 door Alex Floré en Linda Boone. Van in het begin wordt er ingezet op het telen van biologische groenten en kleinfruit, in de formule van zelfoogst. Ze bieden een ruim aanbod van kraakverse en smaakvolle groenten. De troef van Rawijs is de grote serre. Hierdoor hebben ze het hele jaar door een gevarieerd groente-aanbod.
De korte keten betekent voor Rawijs het hebben van een nauwe band met de klanten. De klanten onderhouden de boerderij financieel en Rawijs voorziet hen het hele jaar door van verse groenten.
Eén van de deelnemers schreef “Ik kan me niet meer voorstellen niet te komen oogsten en volgens de seizoenen te eten. Volgens mij kunnen we gewoonweg niet meer terug naar de winkel om groenten te kopen!”
Welke producten kan je hier vinden?
Rawijs teelt zowel buiten op het veld als binnen in de grote serre.
Ze telen meer dan 50 verschillende soorten groenten: van prei tot paksoi, van andijvie tot aardpeer, van kropsla tot prinsessenboontjes, van bloemkool tot witloof. In de zomer zijn de smaakvolle tomaten de toppers: ze kweken meer dan 30 soorten. In de winter maken ze hun deelnemers blij met grondwitloof. In de andere seizoenen is er elke week wel een andere top-groente te oogsten.
Daarnaast kweekt Rawijs ook hun eigen zaaigoed, waardoor ze veel speciale rassen kunnen aanbieden. Hier zijn Linda en Alex zeer trots op!