De Lommerte
Hoevewinkel in Laakdal
De Lommerte
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
De Lommerte is een kleinschalig gemengd biologisch zorglandbouwbedrijf. Hier zie je koeien grazen, varkens wroeten en kippen scharrelen in een mooi en divers landschap.
Bi en Jan begonnen in 2019 hun avontuur als landbouwer. Ze leerden elkaar kennen in 2016 tijdens hun opleiding voor Biologische en Biodynamische Landbouw Landwijzer vzw. Jan werkte in de bosbouw en Bi in de zorg. Hun droom? Een eigen biologisch ZorgLandbouwbedrijf uitbouwen waar voor elkaar kan gedragen worden. Boeren doen ze samen met de natuur, niet tegen de natuur. Ze willen de band tussen maatschappij, boer(in) en natuur herstellen. Kom langs en zie met je eigen ogen hoe je voedsel met zorg wordt geproduceerd.
Welke producten kan je hier vinden?
Bij De Lommerte vind je verse vleespakketten van rund – en varkensvlees. De Fleckvieh-koeien (Alpenras) leven zich dagelijks uit op de kruidige weides met lommerrijke houtkanten. Het zijn sterke, zelfredzame dieren die bij op de boerderij de kans krijgen als hechte familiekuddes te leven. Het vlees is vol van smaak en erg smeuïg.
De buitenvarkens kunnen wroeten in de modder, zoveel ze willen. Zoals het hoort voor een varken. Je hoort de buitenvarkens dan ook constant knorren van geluk. Blije buitenvarkens maakt blije boeren. Het varkensvlees is subliem van smaak.
De leghennen wonen in een unieke verplaatsbare kippenmobiel. Regelmatig verhuizen ze naar een mals stukje gras op de weide. Zo kunnen ze elke dag opnieuw hun veren strekken en scharrelen naar hartenlust. Het resultaat zijn gezonde, vrolijke kippen en bio-eieren boordevol smaak en gezonde voedingsstoffen.
Biologische bloemen , da’s puur plukgeluk! De boerderij is een heerlijk rustige plaats om te vertoeven. Je kan er genieten van de vele geuren en kleuren van de bloementuin. Kom zelf plukken vanaf april tot november, van zonsopgang tot zonsondergang. Of wat dacht je van een plukabonnement?
Overige informatie
De Lommerte teelt nog geen biologische groenten en fruit, voor de verkoop van deze producten werken ze samen met collega-bioboeren (Ons Logisch Voedsel, Het Mosterdzaadje, Den Boogerd, Weigewijs en De Donkenhoeve). Je kan je winkelmandje ook vullen met biologische granen en pasta.
Je vindt in de boerderijwinkel ook verse zuivel van collega’s van De Ploeg. Proef zeker eens van de biologische kazen van onder andere Het Hinkelspel.
Tijdens het teeltseizoen kan je bij De Lommerte terecht voor een CSA groentenpakket.
Contact & openingsuren
2431 Laakdal
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden
