Fruit Myngheer
Producten
Over
Wie zijn ze?
Wim Myngheer, Liesbeth Quaegebeur en hun kinderen Lucas en Noor baten samen met veel passie Fruit Myngheer uit, een familiebedrijf van de derde generatie in Zuidschote. Ze richten zich op de teelt van hardfruit, appelen en peren. De doorgegeven kennis en passie van vader op zoon resulteert in topkwaliteitsfruit, geteeld op een veilige manier met respect voor het milieu.
Gaandeweg werd meer en meer fruit rechtstreeks op het bedrijf verkocht en in 2020 werd de hoevewinkel nog in een nieuw jasje gestoken. Je vindt er enkel producten van eigen teelt. De winkel start zijn seizoen telkens eind augustus met de nieuwe oogst en loopt tot eind april.
Fruit Myngheer organiseert ook bloesemwandelingen en klas- en bedrijfsbezoeken.
Welke producten kan je hier vinden?
Fruit Myngheer biedt diverse soorten appelen en peren aan uit eigen boomgaard. De pluk begint in augustus en duurt tot eind oktober. Het fruit wordt gedeeltelijk verwerkt tot sap, moes, confituur en stroop. Je hebt keuze uit appelsap, appel-peersap, appel-krieksap, appelmoes, perenconfituur en perenstroop.
Overige informatie
Jaarlijks plaatst een imker meerdere bijenkasten in de boomgaard vanaf april tot
en met augustus/september. Bijen zijn heel nuttige insecten, vooral op het vlak van
bestuiving. Tijdens de bloeiperiode van de bomen hebben ze in de boomgaard dus een
grote taak te vervullen. Naast de bestuiving, zorgen ze ook voor honing. De maanden april,
mei en juni zorgen voor lentehoning en de maanden juli, augustus en september voor
zomerhoning. De honing wordt verkocht op de hoeve.