Het Wolfskerke Varken
Hoevewinkel in Brakel
Het Wolfskerke Varken
Producten
Over
Wie zijn ze?
De wortels van deze boerderij en hoeveslagerij zijn bijzonder oud en dateren uit de vijftiende eeuw.
Jan Bossuyt en Annelies Wanzele baten er sinds 2014 een varkenshouderij uit met zo’n 200 zeugen. Sinds 2021 worden er varkens geslacht op de boerderij en aangeboden in de eigen hoeveslagerij.
Welke producten kan je hier vinden?
Je kan in onze hoeveslagerij terecht voor de lekkerste bereidingen met varkensvlees. Een greep uit het assortiment: varkenskroontje, varkenswangen, Ardeense hamburger, hoofdvlees, paté, gemarineerd spek, ribbetjes, witte pensen, zwarte pensen, droge worsten en panklare gerechten zoals Ardeens gehaktbrood, stoofvlees en gyros.