Hoeveslagerij Ten Halve
Hoevewinkel in Herent
Hoeveslagerij Ten Halve
Producten
Over
Wie zijn ze?
Vader Gaston Saelens was melkveehouder. Kort na het samenwerken van vader en zoon werd er beslist om over te stappen van melkkoeien naar zoogkoeien.
Enkele jaren na de bedrijfsovername bouwden Paul en Lydie een nieuwe stal zodat dat het werken met de dieren minder arbeidsintensief en veiliger werd. Langzaam groeide de interesse om zelf dieren te verwerken tot vlees en werden ze hierbij erg gesteund door hun nonkel, die beenhouwer was. In 2005 beslisten ze om de woning aan te passen en een ruimte te verbouwen tot verwerkings- en winkelruimte. Vanaf dan ontstond de naam hoeveslagerij ‘Ten Halve’.
Paul en Lydie Saelens – Wuyts van Hoeveslagerij Ten Halve hebben 2 kinderen, Jan en Wouter. Ze wonen in Herent en hebben een akkerbouwbedrijf met daarnaast vleesvee en een thuisverkoop van aardappelen en vlees.
Sinds 2010 heeft zoon Wouter de famillietraditie verder gezet en werkt hij mee in het bedrijf. Al zes generaties lang werd de oudste zoon in rij landbouwer.
Welke producten kan je hier vinden?
Hoeveslagrij Ten Halve biedt kwaliteitsvol rundvlees aan. Op het bedrijf worden de dieren nauwlettend verzorgd. Nalatigheid en niet perfect verzorgde dieren laat zich voelen in het rendement en uiteraard in de financiële opbrengst.
De vetdieren worden in ruime groepsboxen gehuisvest. Alle regels van mesten en huisvesting zijn volgens de regels van het Merituslastenboek. Een extern en erkend controleorgaan controleert jaarlijks het bedrijf.
Dagelijks worden de dieren tweemaal gevoederd en krijgen ze vers stro en worden ze gecontroleerd op ziekten. Zowel voeder als drinkwater zijn voorhanden en kan naar lust worden opgenomen.
Buiten rundvlees kan je er ook aardappelen (bintjes en charlotte), en Quinoa van eigen oogst kopen.
Contact & openingsuren
3020 Herent
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden
