Hoeveverkoop Gille
Hoevewinkel in Tildonk
Hoeveverkoop Gille
In het hoevewinkeltje van Hoeveverkoop Gille kan je via zelfbediening verse producten van eigen teelt, producten van collega-boeren, een seizoensaanbod en brood van een warme bakker verkrijgen.
Producten
Aardappelen
Brood
Fruitsappen
Appels
Peren
Groenten
Zuivel
Melk
Eieren
Honing
Over
Wie zijn ze?
Tussen Mechelen, Leuven en Brussel, ten midden van de Tildonkse velden ligt het landbouwbedrijf van de familie Gille. Vier generaties lang gaan ze hier al voor de beste kwaliteit. De eerste generatie zorgde destijds voor de start van het telen van Brussels Grondwitloof. De laatste voegde daar nog aardappelteelt aan toe.
Inzetten op smaak en pure kwaliteit, dat is wat de Gille-generaties gemeenschappelijk hebben. Van een mooie samensmelting gesproken! Gaande van het telen tot het oogsten, verwerken, transporteren en afleveren van de eigen geteelde producten: alles hebben ze zelf in handen.
Welke producten kan je hier vinden?
Het landbouwbedrijf van de familie Gille is gespecialiseerd in het kweken van aardappelen en Brussels grondwitloof. Je kan er terecht voor bloemige, vastkokende, friet- en krielaardappelen.
Daarnaast wordt er ook Brussels grondwitloof gekweekt van de meest traditionele soort. De zaden worden zelf gekweekt en de witloofwortels worden ingetafeld in de vollegrond en witloofkroppen worden volledig afgedekt met dekgrond. Hieraan dankt het Brussels grondwitloof zijn typische knapperigheid, zijn bitterzoete smaak en zijn fijne bladstructuur.
Het assortiment in de hoevewinkel wordt verder aangevuld met seizoensfruit en -groenten, natuurzuivere sappen, confiserie en geschenkmanden.