Hof De Soete

Name: Hof De Soete
Address: Drogenbosstraat 3, Herent, 3020, BE
Telephone: +32 472 41 72 19

Hoevewinkel in Herent

Hof De Soete

Drogenbosstraat 3, 3020 Herent

Gesloten

Het grondwitloof van Hof De Soete, da’s vers, gezond én smakelijk.

Route beschrijving Bestellen via email

Producten

Over

Jan en Ingrid van Hof De Soete

Wie zijn ze?

In 2011 namen Jan Pasteels en Ingrid Dockx na een lange onderbreking hun passie weer op, het telen van grondwitloof. De eigenaars vinden het persoonlijke contact met de klanten enorm belangrijk.

Haal je verse grondwitloof af op de oogstdag of tussenin, zolang de voorraad strekt.

Witloof op riek

Welke producten kan je hier vinden?

In de zomer worden de witloofwortelen geteeld met eigen gekweekte zaden. Later worden deze gerooid om op de boerderij in te tafelen.

Van oktober tot april wordt het Brussels grondwitloof geoogst. Het witloof wordt op oude wijze geteeld, onder de grond met een dekking van klassieke golfplaten. Het grondwitloof is knapperig vers en heeft een lange bewaartijd.