Wie zijn ze?

Het verhaal van Joost, Katrien, Fia en Uma begint in 2015. Wanneer ze hun woning aankochten waren ze meteen verkocht aan het Hageland. Het aanwezige sparrenbos in de achtertuin was uiterst geschikt als ondergrond voor de teelt van blauwe bessen. Al het snoeihout en de stammen werden ter plaatse verwerkt en als nieuw bodemmateriaal gebruikt. Intussen hebben ze het assortiment bessenstruiken uitgebreid met honingbessen, loganbessen, aalbessen, bramen, aardbeien en bosaardbeien.

Joost maakt gebruik van biologisch gecertificeerde meststoffen. "Onkruid" wordt enkel manueel verwijderd en ingedijkt door te mulchen. Inheemse wilde planten (zeker de eetbare) laten ze volgroeien. Enerzijds om het natuurlijk evenwicht te bewaren en anderzijds om een deel van deze planten te nuttigen als voedsel (bv. bosaardbei, eetbare bloemen, mariadistel).

In de serres worden er nog een aantal gewassen, kruiden, minigroentjes en eetbare bloemen geteeld.