Landbouwbedrijf Claes
Producten
Over
Wie zijn ze?
Landbouwbedrijf Claes werd in 1989 opgestart door de ouders van Jens. In 2020 nam Jens het roer over.
Ook de grootouders van Jens waren actief in het landbouwwezen. Hier leerde zijn vader de kneepjes van het vak. De hoofdteelten waren voornamelijk asperges, Brussels grondwitloof, aardappelen, boontjes en akkerbouw.
Toen Jens in 2020 de zaak overnam, werd er al veel van thuis verkocht. Daarom koos hij ervoor om een hoevewinkel op te richten. In de hoevewinkel worden zelfgekweekte seizoensgroenten verkocht.
De korte keten is voor Landbouwbedrijf Claes erg belangrijk omwille van het rechtstreekse contact met de klant. De vele toffe reacties geven hen goede moed om verder te doen. Klanten komen vooral voor de verse groenten. Zo goed als alles wordt op de dag van de verkoop geoogst.
Welke producten kan je hier vinden?
De hoofdteelt van Landbouwbedrijf Claes zijn aardappelen. De bloemige aardappel Bintje blijft hun grootste troef. Daarnaast kan je er ook terecht voor vastkokende aardappelrassen Charlotte en Annabelle. Deze zijn ideaal om als koude aardappelen of als aardappel in de pan.
De hoevewinkel is gebonden aan de seizoenen. In de wintermaanden is het aanbod minder groot. Dan kan je er vooral aardappelen, kolen en prei vinden. Vanaf de lente wordt het aanbod een stuk groter. Zo is er sla, courgette, bloemkool, lente-ui, rabarber en nog veel meer. De tunnelserre op de boerderij biedt hen de mogelijkheid om vroeg aan te planten. Richting de zomermaanden liggen de rekken vol met tomaten, komkommer en paprika.
Landbouwbedrijf Claes verwent niet alleen mensen, maar ook dieren. Ze verkopen er ook granen, hooi en bieten.