't Ambrozijn Boerderijwinkel
Hoevewinkel in Waardamme
't Ambrozijn Boerderijwinkel
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
In Oostkamp vind je bioboerderij ’t Ambrozijn. Op een perceel van ongeveer drie hectare worden er met passie groenten en fruit geteeld. Zaakvoerster Christel Deschepper wil met ’t Ambrozijn smaak, geur en kleur rechtstreeks op je bord krijgen.
Met de oogst worden groente- en fruitpakketten samengesteld. Deze worden verdeeld in verschillende afhaalpunten. Daarnaast kan je er sinds 2022 ook terecht in een hoevewinkel.
Welke producten kan je hier vinden?
Het veld van ’t Ambrozijn wordt gekleurd door een grote diversiteit aan teelten. Er worden een 40-tal soorten groenten en fruit geteeld. De pareltjes waar ze het meest trots op zijn:
- blauwe bessen
- aardbeien
- wortelen
- tomaten
- paprika
Recent startte ’t Ambrozijn ook met de teelt van groene asperges. De eerste oogst is voorzien in 2023. Er wordt gekweekt op drie hectare, waarvan ongeveer 1400 m2 in een plastic serre.
Overige informatie
Het eigen assortiment van ’t Ambrozijn wordt aangevuld met producten van lokale bio-collega’s.
Producten die niet bij collega’s kunnen worden verkregen worden aangekocht via de biologische groothandel.
Ze verkopen ook sappen, producten van Oxfam en een basisassortiment van droogwaren.