't Bioschuurke
Hoevewinkel in Gooik
't Bioschuurke
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Het fruitbedrijf 't Bioschuurke is gelegen in het mooie Oetingen. Hier teelt Bioboer Danny Billens sinds 1990 verschillende soorten appelen, peren, kersen, abrikozen, pruimen, nachiperen en kweeperen op biologische wijze.
Waarom koos Danny voor bio? Een beetje geschiedenis. Toen Danny eind jaren 80 de bakkerij omruilde voor het fruitbedrijf van zijn ouders, had hij geen flauw benul wat hem allemaal te wachten stond. Tot hij begon met het sproeien van chemische middelen en meteen wist dat hij het op deze manier niet wou verder zetten. Hij begon zijn zoektocht naar een ‘andere’ manier van telen. Deze zoektocht was eind jaren 80 niet vanzelfsprekend. Maar wie zoekt die vindt! Hij kwam uiteindelijk in Nederland terecht waar ze toen al een stapje verder stonden.
Uiteindelijk werd hij één van de pioniers in het telen van biofruit en kregen ze in 1990 hun biolabel. Nu 30 jaar laten doet hij dit nog altijd met volle overgave!
Welke producten kan je hier vinden?
De bakkerij wordt uitgebaat door Marlies, dochter van bezieler Danny Billens. Er is een ruim aanbod van brood en taarten. Allemaal huisgemaakt en met biologische grondstoffen! De broden en taarten kunnen gemakkelijk besteld worden via de webwinkel.
Van in het begin doet 't Bioschuurke aan thuisverkoop. Wat eens een garage was waar hun producten een plaatsje vonden is nu uitgegroeid tot een heuse Biowinkel. Met een ruim assortiment aan groenten, fruit, brood, taarten, zuivelproducten, droogwaren, onderhoudsproducten en nog veel meer.
De groenten en fruit proberen ze zoveel mogelijk Belgisch en seizoensgebonden aan te bieden. Ze komen iedere week met hun collega-boeren samen en zo verdelen ze hun producten onder elkaar. Dingen die niet via hun te verkrijgen zijn, kopen ze in de bio-groothandel.
Overige informatie
In het verwerkingsatelier maken ze verschillende soorten confituren, compotes, gesteriliseerde producten en siropen. De fruitsappen laten ze persen van het eigen fruit. Deze zijn te koop in de winkel, maar de producten worden ook verkocht in verschillende winkels in België.
Contact & openingsuren
1755 Gooik
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden
