Tievishoeve
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Op de Tievishoeve is de familie Janssen-Baeten gedreven door alles wat puur is. Op het bedrijf wordt al generaties lang vlees- en melkvee gekweekt.
Van de biologische melk dat er wordt geproduceerd, wordt ambachtelijk hoeve-ijs gedraaid. Sinds kort wordt er op de Tievishoeve ook yoghurt, plattekaas en andere melkproducten gemaakt.
Wil je de producten van de familie Janssen-Beaten proeven? Breng een bezoekje aan hun bistro of koop de verse zuivelproducten in de hoevewinkel!
Welke producten kan je hier vinden?
Op de Tievishoeve wordt er met veel liefde en op een biologische manier Belgisch witblauw gekweekt. Eén keer per seizoen wordt dit biologisch vlees aangeboden in vleespakketten.
De hoofdactiviteit van het bedrijf is de biologische melkveehouderij. Op de Tievishoeve kan je vooral Jersey- en Fleckviehkoeien vinden. Van de melk wordt het hele jaar door ambachtelijk hoeve-ijs gemaakt.
's Zomers draait de bistro met afhaal-ijstoog op volle toeren en kan je het ijsbusje op de Oudsbergse straten (en ver daarbuiten) terugvinden. Tijdens de winter worden er van het ijs huisgemaakte ijstaarten en ijsdesserts gemaakt, die worden verkocht in de hoevewinkel. Ook in de bistro kan je dan terecht voor een lekker ijsje bij een overheerlijke pannenkoek.
Daarnaast voorzien de biologische kippen in de mobiele kippenstal de Tievishoeve van lekkere goudgele eitjes. Deze worden rechtstreeks verkocht in de hoevewinkel en worden gebruikt als basis voor pannenkoeken, verse wafels en boekweitkoek in de bistro.
Overige informatie
In de hoevewinkel van de Tievishoeve kan je ook terecht voor streekproducten van collega-boeren of producenten. Je vindt er o.a. lokaal geteelde groenten en fruit, lokale wijnen, bieren, likeuren, knapkoek van Maison Maeseyck, advocaat van de Jambrouwerij en speculaas van Bakkerij Kenis.
Contact & openingsuren
3660 Oudsbergen
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden