’t Oostgoed
Zelfoogst in Ardooie
’t Oostgoed
Bioproducten
Over
Wie zijn ze?
Thijs en Stefanie droomden al langer van een eigen landbouwbedrijf. Ze delen een passie voor het telen van groenten en ze experimenteren graag met nieuwe soorten. In 2019 werd ’t Oostgoed opgericht, een kleinschalig landbouwbedrijf waar een uitgebreid gamma groenten wordt geteeld op biologische wijze.
De groenten worden geoogst op het veld recht tegenover de winkel. Je kan er dus zeker van zijn dat de groenten dagvers zijn en nog boordevol vitamientjes zitten.
Bij ’t Oostgoed kiezen ze voor de verkoop in korte keten omdat ze geloven dat dit de ideale manier is om de boer een eerlijk loon te geven en de consument een eerlijk en vers product aan te bieden. Kortom, een win-win situatie.
Welke producten kan je hier vinden?
Doorheen het jaar worden meer dan 80 verschillende soorten groenten geteeld. Heel veel soorten zijn gekende groenten zoals tomaten, meloenen, bloemkool en prei. Je kan er ook minder gekende soorten ontdekken zoals flower sprouts, komatsuna en tatsoi. Naast groenten, kan je er ook terecht voor aardappelen, aardbeien en kleinfruit zoals frambozen. Het fruitaanbod wordt aangevuld met biologisch fruit van collega-bioboeren. Al het fruit bij ’t Oostgoed is seizoensgebonden en afkomstig uit Europa.
Met de hulp van vier tunnelserres, kan je jaarrond verse groenten aankopen. In de zomer zijn de tomaten en meloenen ongetwijfeld een blikvanger. Meer dan 20 soorten tomaten en 6 soorten meloenen in alle kleuren, vormen en smaken groeien dan in de serres. In de winter staan de serres vol met verschillende soorten bladgewassen. Je kan ze gecombineerd aankopen in een heerlijke snijslamix die heel de winter door verkrijgbaar is.
Overige informatie
Het grootste deel van de groenten komt van het eigen veld dat gelegen is recht tegenover de winkel. Bij tekorten kopen ze groenten aan bij collega-bioboeren uit de streek. Het fruit is steeds biologisch, seizoensgebonden en afkomstig uit Europa om zo de voedselkilometers beperkt te houden. Bananen zijn de enige uitzondering hierop.
Je kan een bezoek aan de winkel steeds combineren met een wandeling op het veld. Op die manier kan je met je eigen ogen zien wat er in het seizoen is en hoe de verschillende soorten groenten groeien.
Tip in de zomer: breng een bezoek aan de serres en pluk zelf je tomaten. Want zelfgeplukte groenten smaken des te meer.
Contact & openingsuren
8850 Ardooie
Leveringsmethodes
Betaalmogelijkheden
