Een Voedselteam is een groep mensen die samen voedsel aankoopt bij lokale producenten en dat wekelijks afhaalt in een gemeenschappelijk depot. Een team organiseert zich autonoom en is op die manier baas over het eigen voedsel. Het is een eerlijke en gemakkelijke manier om je eten lokaal aan te kopen en zeker te zijn van de kwaliteit ervan.

Het Voedselteam van Korbeek-Lo is gestart in 1999. Naast de depotwerking wordt er ook af en toe een evenement georganiseerd zoals een open-depotavond met proevertjes. De producten van de boeren en producenten zijn heerlijk. Het aanbod is heel groot, zo groot zelfs dat je bijna niet meer naar de supermarkt moet. Bovendien worden de producten allemaal op een ecologisch verantwoorde manier geproduceerd. Van alle producten ken je de herkomst. Zo komt de kaas van Ronny, de appels en peren van Gaia en Lucas, de appelsienen van Senne, … Heerlijk toch!