Bereiding
Laat de aardappelpuree afkoelen en rol er balletjes van. Haal deze achtereenvolgens door de bloem, de eieren en het kaasmengsel.
Haal ze dan opnieuw door het ei en ten slotte door het broodkruim.
Laat de kroketjes minstens 30 minuten opstijven in de koelkast. Frituur ze goudgeel in olie van 180°C
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.