Bereiding
Scheur het brood in grote stukken en overgiet met de melk in een grote mengkom.
Voeg er de suiker en puddingpoeder aan toe.
Snijd er de appel en peer bij en breek de speculaaskoekjes er ook bij.
Meng alles goed onder elkaar en laat 10 minuten weken.
Giet het beslag over in een ingevette airfryerbak en bak de broodpudding 35 minuten op 160 ° C op de bake stand.
Je kan deze broodpudding ook klaarmaken in een ovenschotel en bakken in een voorverwarmde oven op 160°C.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.