Bereiding
Snijd het brood in blokjes en bak ze in de vetstof goudbruin. Kruid met peper en zout.
Spoel de tomaten en komkommer. Snijd de tomaatjes middendoor. Snijd de komkommer middendoor en snijd in halve maantjes.
Pel en snijd de rode ui in maantjes. Hak de peterselie grof. Meng alles goed onder elkaar en serveer in een schaal.
Werk af met olijfolie en citroensap. Kruid met peper en zout.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.