Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C.
Snipper de ui fijn en fruit met de knoflook glazig in wat olijfolie. Voeg de tomatenblokjes toe en kruid met de Italiaanse kruiden, paprikapoeder, peper en zout. Bind de laurier en tijm samen en leg in de saus.
Meng het gehakt met het ei, peterselie en de Flandrien kaas. Kruid naar smaak bij met peper en zout.
Schep het gehakt in een spuitzak met een brede mond en vul er de cannellonibuisjes mee.
Schep een bodem tomatensaus in een ovenschaal. Schik er de gevulde cannelloni in en lepel er de rest van de saus over. Brokkel er de schimmelkaas over en zet 35 minuten in de oven. Werk voor het serveren af met de basilicumblaadjes.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.