Bereiding
Snipper de sjalotjes fijn.
Pluk alle kruiden en hak de blaadjes fijn.
Meng de sjalotjes met de honing en de witte-wijnazijn en kruid met peper van de molen.
Verhit een grillpan op een hoog vuur, strijk de entrecote lichtjes in met wat olijfolie en grill het vlees snel aan beide zijden.
Meng de gehakte kruiden onder de sjalottenmengeling en verdeel de salsa over het vlees.
Serveer met een frisse salade en aardappeltjes in de schil.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.