Op een witte houten tafel staat de kookpot vol waterzooi, er is een bordje uitgeschept met hierop de gekookte aardappelpartjes geschikt. Het gerechtje is afgewerkt met een takje verse kervel.

Gentse waterzooi

Gentse waterzooi is een klassieker waar we trots op mogen zijn. Met dit recept maak je een lekker stoofpotje van kip, wortel, prei en aardappelen.

Hoofdgerecht

70 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

    Voor de waterzooi

16 ingrediënten geselecteerd

Order via

Bereiding

    Doe de kip in een kookpot. Prik de kruidnagel in de ui en leg de ui in de kookpot. Doe ook de rest van de groenten bij, ongesneden (wortelen en selder) bij en zet alles net onder water. Doe er het kruidentuiltje bij en laat ongeveer 45 minuten rustig sudderen.