Bereiding
Verwarm de oven voor op 200°C.
Snijd de ui in halve ringen. Hak de walnoten fijn.
Rol het deeg uit op een met bakpapier beklede bakplaat en vouw de randen 1 cm om. Verkruimel de geitenkaas over het deeg. Halveer de kruisbessen en verdeel ze over het deeg.
Verdeel er ook de ui over. Bestrijk de randen van het deeg met het eigeel en plaats de taart 15 minuten in de oven.
Verdeel de ham over de taart en werk af met de rucola, basilicum, noten en balsamicosiroop.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.