IJs maken zonder machine

Name: IJs maken zonder machine
Prep time: 360 min
Cook time: 15 min
Total time: 375 min
Ingredients: 250 ml verse slagroom; 200 g gecondenseerde melk (gezoet); 200 ml koffiemelk; 250 ml room; 120 g cuberdons; 50 g cuberdons (in stukjes)

Wil je zelf ijs maken maar heb je geen machine? Geen probleem! Met dit recept maak je heerlijk vers ijs zonder machine, en dat in twee smaken!

Dessert

375 min

Gemiddeld

Personen 4

Ingrediënten

Vanille-ijs

250 ml verse slagroom
200 g gecondenseerde melk (gezoet)
0,50 tl vanille-extract

Cuberdonijs

200 ml koffiemelk
250 ml room
120 g cuberdons
50 g cuberdons (in stukjes)

7 ingrediënten geselecteerd

Toevoegen

Order via

Bereiding

Voor het vanille-ijs

Klop de slagroom tot stijve pieken.

Giet er de koude gecondenseerde melk en het vanille-extract bij en mix nog even door.

Giet het mengsel in een diepvriespotje, sluit het potje en zet minstens 6 uur in de vriezer.

Voor het cuberdonijs

Laat de melk samen met de 120 g cuberdons opwarmen op een middelhoog vuur. Blijf roeren tot de cuberdons volledig gesmolten zijn.

Laat het mengsel vervolgens volledig afkoelen.

Klop de room stijf. Giet er het cuberdonmengsel bij en mix nog even door. Spatel er de cuberdonblokjes door.

Giet het mengsel in een diepvriespotje, sluit het potje en zet minstens 6 uur in de vriezer.

Wat vond je van dit recept?

Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.

Rating opgeslaan