Personen
6
Bereiding
Verwijder het kroontje van de aardbeien en pureer ze met 1 eetlepel poedersuiker. Hak enkele blaadjes munt fijn en meng ze onder de aardbeienpuree.
Klop het ei samen met de rest van het poedersuiker op tot een dikke witte crème. Roer deze onder de yoghurt.
Vul de ijsvorm met 1/3 aardbeienpuree en zet +/- 60 minuten in de diepvries.
Vul daarna de vorm tot 1cm onder de rand met yoghurt. Steek in elk vormpje een houten stokje en plaats in de diepvriezer gedurende minstens 4 uur.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
