Personen
12
Bereiding
Kook 150 g butternutpompoen gaar. Pureer en schep 5 eetlepels in een kom.
Voeg de esdoornsiroop of honing toe samen met kaneel. Breng verder op smaak met zout en peper.
Voeg de zachte boter toe en meng alles goed door elkaar.
Schep de kruidenboter op een stuk verhoudfolie in 1 lijn. Rol het stevig in en plaats in de koelkast om hard te worden.
Verwijder de vershoudfolie en snijd de boter in gelijkmatige schijven (ongeveer 50 g per persoon).
Rol de stukjes boter in bakpapier en bind toe zoals een snoepje. Plaats in de koelkast tot net voor gebruik.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.
