Bereiding
Verwarm de oven voor op 180°C
Schil de aardappelen en rasp ze fijn.
Knijp al het vocht uit de aardappelen en meng er het ei en kaas onder.
Neem een bakplaat met bakpapier en vorm een pizzabodem met het aardappelbeslag.
Bak de pizza zo’n 20 tot 25 minuten in de oven.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in schijfjes. Spoel de waterkers en laat uitlekken.
Haal de pizzabodem uit de oven en lepel er de zure room op, kruid met peper en zout. Leg er de stukjes heilbot, radijsjes en waterkers op.
Verkruimel er wat roze peperkorrels over en werk af met wat dille.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.