Bereiding
Snipper de ui en knoflook. Doe ze in een grote pan en stoof ze in een beetje boter.
Neem de gewassen sla en voeg deze toe samen met de groentebouillon.
Kook het geheel onder deksel gedurende 20 minuten.
Kruid af met peper en zout naar eigen smaak. Mix de soep. Desgewenst kunt u de soep zeven.
Dien op en werk af met de geraspte parmezaan.
Wat vond je van dit recept?
Laat het ons weten door dit recept een rating te geven.